Räucherwerk

Was solltest Du nun beim Kauf von Räucherwerk achten?

Was gibt es nun für Räucherwerk und worin liegt der Unterschied?

Räucherwerk teilt man grundsätzlich in folgende Gruppen ein:

1. Räucherharze

   Hier spricht man von Weihrauch, Copal, Benzoe, Dammar usw. es handelt sich hierbei um getrocknes Harz von Bäumen oder Sträuchern, welche besonders gut duftende ätherische Öle besitzen und diese beim Räuchern frei geben. Räuchern mit Harzen stellt die einfachste Art des Räucherns dar, da diese Räucherstoffe relativ unempfindlich gegenüber Wärme ist und man diese meist direkt auf die Kohle legen kann.
    

2. Räucherkräuter

   Räucherkräuter kennen viele eigentlich schon aus der Küche - wie Salbei, Nelken, Zimt usw.. Es Gibt aber noch eine Vielzahl weiterer Kräuter, von denen Du vielleicht noch nie gehört hast, diese aber einen hervorragenden Duft beim vorsichten Verräuchern verbreiten. Räucherkräuter sind sicherlich besonders, da sie nicht zu viel Hitze vertragen und sich die ätherischen Öle schon bei geringer Wärmeeinwirkung freisetzen.
   Daher sollte man beim Verräuchern von Kräutern immer etwas Räuchersand über die Räucherkohle geben, damit man die Hitze der Kohle etwas reduziert. Am leichtesten geht das Ganze aber mit einem höhenverstellbaren Räucherstövchen, hier kann man ganz individuell den Abstand zur Hitzequelle einstellen und somit das Verkohlen bzw. das Verbrennen der Kräuter verhindern.
   Aber auch ein "gewöhnliches" Räucherstövchen reicht schon oft aus, da hier meist der Abstand zum Teelicht ausreicht und die Hitzeentwicklung nicht so stark ist.
    

3. Räucherhölzer und Räuchersamen

   Auch hier gibt es neben den bekannten heimischen Hölzern wie Zirbe, Birke, Wacholder, usw. jede Menge exotischer Düfte wie Palo Santo, Vetiverwurzel, Sandelholz oder Samen wie Tonkabohnen, die man auch aus der Küche kennt.
   Bei diesem Räucherwerk ist ebenfalls auf die richtige Temperatur zu achten, wenngleich einige Hözer wie Palo Santo als Stab direkt angezündet werden und dann ausgeblasen werden. Das glühende Holz am Ende des Stabes setzt dabei die Düfte frei. 
    

4. Räuchermischungen

   Bei Räuchermischungen spricht man von einem Mix aus Räucherwaren, welche ein besonderes Dufterlebnis versprechen.
   Räuchermischungen kann man selber herstellen oder diese fertig kaufen. Wichtig ist dabei, dass man wie bei allem auf die Reinheit und Natürlichkeit der Zutaten Acht gibt.
    

   Räuchermischungen werden immer beliebter, da es eine Vielzahl an Variationen gibt und jede*r das Passende für sich findet!

Wie erkenne ich gute Qualität?

Wichtige Qualiätskriterien sind:

1. Räucherkräuter sollten frisch duften und aussehen.
2. Harze und Balsame sollten rein sein, also wenig Verschmutzungen enthalten.
3. Kaufe Räucherprodukte nur bei spezialisierten Händlern.

Ich habe mich auf hochwertiges Räucherwerk spezialisiert, und SONNLICHT ist seit über 18 Jahren ein Onlineshop für Qualitätsprodukte. Wenn etwas nicht den Qualitätsstandards entspricht, weise ich darauf hin und biete es zu einem reduzierten Preis an.

Aber anstatt nur über Qualität zu sprechen und meine eigenen Produkte zu bewerben, lasse ich lieber meine Kunden für sich sprechen. Schau dir die Tausenden von Bewertungen an, um zu sehen, wie meine Kunden die Qualität von SONNLICHT bewerten.

Und falls doch einmal etwas nicht deinen Erwartungen entspricht, zögere nicht, dich bei mir zu melden. Wir finden sicher eine Lösung - das verspreche ich.

Unser Engagement bei SONNLICHT.DE

Bei Sonnlicht legen wir großen Wert auf höchste Qualität bei jedem Produkt, das wir verkaufen. Mit 30 Jahren Erfahrung im Räuchern wissen wir, worauf es ankommt. Trotzdem erleben wir immer wieder spannende "AHA"-Momente beim Testen neuer Räucherstoffe. Daher suchen wir ständig nach neuen, interessanten Räucherprodukten und halten unsere Fühler ausgestreckt.

Kundenzufriedenheit

Kundenzufriedenheit steht bei uns an erster Stelle. Wir machen keine Kompromisse bei unseren Räucherwaren, egal ob Weihrauch, Benzoe, Copale, Räucherkräuter und Räucherhölzer .

Unser Ziel ist begeisterte Kunden, und wir möchten selbst begeistern.!

Vertraue unserer Erfahrung Du wirst nicht entäuscht werden!

PS: Und sollte doch einmal etwas nicht Dich passen, dann melden Dich einfach bei mir und wir finden sicher eine Lösung - versprochen :).

Karin Luger - Räucherexpertin